Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agricola

Mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella di latte di bufala, formaggi

Contatti

Via S.Maria Capua Vetere, 121
81043 Capua (CE)
Italia

Fondata nel 1962 
Capua (CE)

Fattorie Garofalo è un'azienda familiare di terza generazione fondata nel 1962. Oggi, con oltre 10.000.000 di kg annui, Fattorie Garofalo è leader mondiale nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP.

Utilizzando moderne tecnologie e processi di produzione innovativi, l'azienda mantiene costante la stessa qualità del passato. Sono sempre garantiti prodotti genuini e sani, nel rispetto degli standard di controllo e sicurezza alimentare.

Fattorie Garofalo controlla attentamente ogni fase della filiera: dalle aziende agricole e dall'allevamento del bestiame, alla raccolta quotidiana del latte fresco con i suoi mezzi, fino alla produzione e commercializzazione della Mozzarella di Bufala Campana DOP, l'autentica mozzarella a base di latte di bufala.

Fattorie Garofalo è pienamente impegnata nella sostenibilità e nella tutela dell'ambiente, utilizzando principalmente energia green prodotta dai propri impianti fotovoltaici e impianti biogas installati negli allevamenti e negli stabilimenti.

L'intero approccio aziendale alla qualità si basa sull'eccellenza e su standard elevati (come le certificazioni alimentari BRC / IFS), supportato da personale altamente specializzato che si prende cura degli allevamenti e del benessere degli animali, fino alla ristorazione e alla vendita al dettaglio.

Fattorie Garofalo esporta oltre il 40% della propria produzione in più di 40 paesi nel mondo ed è partner dei più importanti player internazionali della distribuzione.


I nostri brands


Mercati principali

Germania, USA, Francia, UK, Olanda

Certificazioni

BRC Food
IFS Food
Halal International Authority
Organic
ISO 14001:2004
ISO 9001:2008

Prodotti

TRADIZIONE ITALIANA
Italian Food Tradition s.c.ar.l.

Palazzo Pegaso c/o Aeroporto Internazionale di Napoli

Viale Fulco Ruffo di Calabria
80144 Napoli Italy

Per ulteriori informazioni

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