Fattorie Garofalo Soc. Coop. Agricola

Fattorie Garofalo è un'azienda familiare di terza generazione fondata nel 1962. Oggi, con oltre 10.000.000 di kg annui, Fattorie Garofalo è leader mondiale nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP.

Utilizzando moderne tecnologie e processi di produzione innovativi, l'azienda mantiene costante la stessa qualità del passato. Sono sempre garantiti prodotti genuini e sani, nel rispetto degli standard di controllo e sicurezza alimentare.

Fattorie Garofalo controlla attentamente ogni fase della filiera: dalle aziende agricole e dall'allevamento del bestiame, alla raccolta quotidiana del latte fresco con i suoi mezzi, fino alla produzione e commercializzazione della Mozzarella di Bufala Campana DOP, l'autentica mozzarella a base di latte di bufala.

Fattorie Garofalo è pienamente impegnata nella sostenibilità e nella tutela dell'ambiente, utilizzando principalmente energia green prodotta dai propri impianti fotovoltaici e impianti biogas installati negli allevamenti e negli stabilimenti.

L'intero approccio aziendale alla qualità si basa sull'eccellenza e su standard elevati (come le certificazioni alimentari BRC / IFS), supportato da personale altamente specializzato che si prende cura degli allevamenti e del benessere degli animali, fino alla ristorazione e alla vendita al dettaglio.

Fattorie Garofalo esporta oltre il 40% della propria produzione in più di 40 paesi nel mondo ed è partner dei più importanti player internazionali della distribuzione.